Comprada a finales de noviembre del 2011. El Anisakis Simplex es un nematodo (gusano); En sus heces van los huevos, que son comidos por crustáceos, moluscos, peces y más tarde a mamíferos que se comen a estos.El anisakis vive habitualmente en el tubo digestivo de los peces VIVOS y, una vez que éstos mueren, las larvas penetran hacia otros órganos y a la musculatura en general, llegando incluso a traspasar la piel del pescado. El hombre puede infectarse si come pescado crudo, poco cocinado y parasitado.
mola
ResponderEliminar¡Estás hecho un máquina Alberto!
ResponderEliminarGracias por toda la información que nos das.
Pd. He mirado antiguas entradas, es alucinante lo que te puedes encontrar en la pescadilla.
Una pasada lo del Anisakis.
Un saludo.